宋宝财被呛的闭了嘴,干笑着挠了挠头。
“难不成捡了这么大块银子不成?”
宋梅嘴窝成个鸭蛋,眼底都开始冒星星。
“也不是,比银子还难得。”
宋明依旧摇头。
比银子还难得?
众人对视一眼,好奇心立马被勾了起来,七嘴八舌的一顿乱猜。
宋南絮笑了笑,拿手顺着芭蕉叶摸了摸,只觉指尖有些油腻,凑近闻了闻,笑道:“看来今儿是有口福了?”
“阿姐,猜到了?”
宋明眼底一亮。
“嗯”
宋南絮故作为难的抚了抚下巴。
“哎呀,别卖关子,你快猜!”
刘燕儿圈了她的手,连声催促。
宋南絮本想逗他们玩一玩,奈何被五六双满怀期待的眼神盯着,实在是装不下去了,无奈笑道:“我猜是……牛肉。”
“牛肉!”
“真的,假的?”
几人脸色一变,立马炸开了锅,齐刷刷看向宋明。
宋明难掩兴奋,点了点头。
宋梅得了答案,反身插上院门插上,朝着怪叫的几人嘘了几声,“可小声些,让人家听了可了不得。”
要知道朝廷保护耕牛,可不让私自宰杀,除非老弱病死,报了衙门才能屠宰。
若是被查到买卖,双方都难逃罪责,不单罚银子还要挨板子。
就连皇家也要等到祭祀才能宰杀,再由官家赏赐给官员分食。
所以民间几乎见不到牛肉,就连揽月斋那般酒楼都未有牛肉入菜,为的就是避嫌。
“别慌,我今儿同师傅去看诊的人家送的,说是家里牛老已经动不得,报了衙门正当屠宰,便将这个抵做诊金了。”
宋明说着芭蕉叶展开来,献宝似得递到宋南絮手上。
这是一块牛腩肉,连骨带肉,少说也有四五斤重。
表皮风干有些皱巴,好在天气冷,存了几日的肉闻着也没有什么气味,难得是末尾还坠着块鸭蛋大的牛油。
正好今儿人又多,将其炼了成油,加些料头制成锅底,将肉片成薄片,再搭配些蔬菜最好不过。
宋南絮心里有了成算,见大伙眼巴巴盯着自个手里的肉笑道:“辛苦大家一天,又得了这块好肉,恰好有这炭炉,晚上干脆我做道暖锅,大伙一起暖暖身子!”
虽说这牛肉实在难得,但要不是今日大伙来帮忙。