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第489章 另类捧哽(第3页)

张茜茜笑着说:“三少爷说得有道理,乌龟是爬行动物,与鸟类和鸡是近亲,很有可能有共同的化学成分,三少爷能够吃出来很正常。”

刑宇有些不高兴地说:“你知道乌龟蛋汤是哪里的菜吗?”

萧问剑摇头:“不知道,我没吃过。”

刑宇有些兴奋地说:“当然是河南菜,这你都不知道,还号称什么三少爷。”

萧问剑笑笑:“我就一个土郎中,三少爷这是帮人骂我的,你别当真。”

于老三笑笑说:“宇少真是天才,我虽然吃过一次乌龟蛋,却不知道是河南菜,这菜有什么讲究吗?”

刑宇高兴地说:“这个菜,先选用新鲜的乌龟蛋。”

舒童谣问:“如何挑选新鲜的乌龟蛋?”

刑宇兴奋地回答:“三少爷,你知道吗?”

萧问剑摇头:“我哪知道,你让我挑鸡蛋还行。”

刑宇高兴地回答:“三少爷回答的不错,挑选新鲜的乌龟蛋,和挑选新鲜的鸡蛋,方法差不多,一种方法是摇一摇,听到里面有没有晃动。”

舒华捧哽道:“另外一种方面呢?”

刑宇继续回答:“就是放到水面,如果飘上来,就是不新鲜了,如果沉下去,可以过关。还有,你知道,这个汤应该怎么喝?”

舒童谣好奇地问:“应该怎么喝?”

刑宇继续兴奋地说:“这个汤,应该用瓷器的汤匙喝,不应该用金属的汤匙,更不能吃蛋,否则那就老土了。”

刑宇刚刚说完,众人现萧问剑正拿着筷子,一口一个龟蛋,萧问剑点点说:“这个乌龟蛋挺好吃的,特别适合我这种老土。”

众人大笑。

于老三冲冬冬使了一个眼色,冬冬站起来,拿起酒壶,对刑宇说:“宇少,这是三公子特别为你准备的五十年陈酿,我给你倒一杯。”

冬冬说完,给每个人倒了一杯酒,余清晖笑着说:“三少爷,听说你的鼻子特别灵,你能闻出来是五十年陈酿吗?”

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